Acest produs contine un spectru de zahar special destinat albinelor, format din cristale pure, microfine, cu un diametru mai mic de 1/100 mm. Fiecare dintre aceste micro cristale fine, este acoperit cu o pelicula de sirop fin, care nu permite lipirea cristalelor. Astfel, aceasta pasta microfina pe baza de zaharoza, poate fi foarte usor transportata de catre albine, putand fi direct preluata prin orificiul stupului.

Apifonda este compusa din aproximativ 90% substanta solida, aceasta avand urmatoarea compozitie:

83% zaharoza,

5,5% dextroza,

3% fructoza,

2,5% maltoza

8% zaharide superioare.

Ca si conditii optime de pastrare, recomandam o temperatura de 20 ± 5°C.